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科玛速检蛋/禽类
科玛速检蛋/禽类 商品編號: Х361.2
商品描述

用于定性检测食品中是否含有蛋类和禽类生物抗原的免疫层析试纸

蛋类是最常见的食物过敏原之一。此种过敏主要表现于皮肤上、对心血管系统、呼吸系统和消化系统的不良反应。通常对蛋类的过敏也伴随着对禽类食品的过敏。

但是,消费者无法得知在实际食品加工生产过程中商家是否使用蛋类蛋白,禽类相关产品进行调味,是否完全清除掉食品生产设备上的禽类残余。

在餐馆、饭店同样缺少必要的食品安全检验措施。微量蛋类蛋白由于技术原因也有可能会残留在葡萄酒和部分疫苗中,从而引起严重的过敏反应。

西玛蛋类/禽类检测 – 简单、高效的检测试纸,以实验室的精准度排查食品、餐具残留物、疫苗、各种食品加工器械中含有的蛋类(卵清蛋白)/禽类成分,以保证食品消费者的安全。

西玛蛋类/禽类检测工作原理:

检测试纸利用免疫层析技术通过抗原与对应抗体间的结合反应显示不同含量的生物成分。抗原是能够引起人体免疫,过敏反应的外媒物质。抗体是在抗原进入人体后诱发人体细胞分泌的蛋白分子。免疫层析技术利用抗体与抗原间的特异结合机制 (一种抗体仅能和一种抗原结合)能够高精度地检测出蛋类/禽类抗原的存在。

当西玛蛋类/禽类检测检测试纸浸入含有检测样品的液体中时,液体沿着试纸向上蔓延。如果在检测样品中不含有蛋类/禽类生物,那么只形成一条红线;如果在测试样品中含有蛋类(卵清蛋白)/禽类成分,那么在试纸上将形成两条红线。

西玛蛋类/禽类检测试纸的特性:

灵敏度:在蛋类/禽类生物过敏原含量极低的情况下 – 在1千克食品中仅含有1毫克蛋类/禽类生物过敏原时(过敏原在整个食品中浓度只有0.0001%时),仍然可以高准确度地鉴定出过敏原的存在。

特异性:通过利用单克隆抗体的特异性,可以确保有效地排查出所有蛋类和禽类成分。

*请在使用前仔细阅读使用方法和保存方法

在每份产品包装中装有:

  • 2个密封箔袋:每个箔袋中含有1条检测试纸和1袋干燥剂;
  • 2个用来承装测试样品的试管;
  • 使用说明书
     
 
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